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冷凍食品 に関するニュース
冷凍野菜産地偽装：キャセイ、長崎工場売却を検討 冷凍食品製造業から撤退へ ／長崎 毎日新聞, Japan - 同社の代理人の弁護士によると、引き受け先はまだ見つかっていないが、冷凍食品製造業から撤退する考え。 キャセイは長崎と栃木に工場を所有。長崎は冷凍食品、栃木は調味料製造と役割が分かれており、長崎工場は旧布津町の誘致により、９７年に操業を開始した。 ... |
 日経ビジネス オンライン | 【隠れた世界企業】食の安全を守る頑丈パッキン 日経ビジネス オンライン, Japan - 味の素冷凍食品、コカ・コーラウエストジャパン、ニチレイフーズ、マルハニチロ食品。既に20以上の食品工場と取引しており、出荷数は着実に増えている。 いち早く自社とグループ工場への導入を決めたのがニチレイフーズだ。 山口県下関市にあるニチレイグループの中冷を ... |
コンビニ大手：１００円ＰＢに注力 冷凍食品中心、節約志向に対応 毎日新聞, Japan - コンビニ大手が、冷凍食品を中心に１００円の自社企画商品（プライベートブランド、ＰＢ）の販売を強化している。景気後退で消費者の節約志向が強まる中、割安商品を積極的に展開することで主婦らのニーズに応えて売り上げ増につなげたい考えだ。 ... |
一層の「おいしさ」と「安心・安全」を実現し、「新しい価値」を創造します 日本経済新聞 (プレスリリース), Japan - 味の素冷凍食品株式会社（社長：進藤大二 本社：東京都中央区）は、「安心・安全」と一層の「おいしさ」を実現し、製品の価値を飛躍的に向上させることにより、お客様の満足度向上を図り、冷凍食品市場の回復に貢献します。それを具現化すべく、今春、新製品８品種、 ... |
高松市処分見送り 読売新聞, Japan - 記者会見した国際文化・スポーツ局の加藤昭彦局長が、冷凍倉庫の固定資産税の課税ミスで、最大３９年にわたって冷凍食品会社などから過徴収していたケースでも、時効を免れた過去１０年分しか返還しなかったと説明。「公平性、一貫性の観点から、今回も９８年１１月分以降 ... |
年節食品聰明選掌握健康過好年 行政院衛生署食品衛生處, Taiwan - 購買冷藏、冷凍食品時以有CAS優良食品標誌之產品，且包裝完整不破損，不要購買有解凍現象或表面有結霜之冷凍食品，應縮短購買至返家時間，並依照保存條件（冷藏溫度攝氏0~7度，冷凍溫度攝氏零下18度以下）適當儲存，不要一次購買太多量，以確保新鮮度。 3. ... |
 IBTimes | セブン-イレブン、5日間限定で「めん類など50円引きセール」実施 IBTimes, Japan - 対象となるのは、全国のセブン-イレブンで販売される「そば・うどん」「ラーメン」「スパゲティ」を始めとするめん類や「グラタン・ドリア」「焼きそば」などで、常温麺・冷凍麺・冷凍食品などは対象外。対象商品の詳細は売場にて。 |
バーズアイと大和田さん Tech On! (会員登録), Japan - もう一つ、この時代の「食卓の主人公」ともいえる存在だったのが冷凍食品で、その代表的ブランドがバーズアイでした。その名前通り、鳥のマークを使ったもので、冷凍食品を使う家庭でしたら、たぶん100％の普及率だったでしょう。 バーズアイは、グリーンピースやコーン、 ... |
 毎日新聞 | マイＥＣＯ・コンシューマ：日本の食品表示制度、複数の法令で規定 消費者からは「一本化」を求める声も 毎日新聞, Japan - すべての加工食品には賞味期限または消費期限のどちらかが表示されており、冷凍食品も含まれます。生ものではパック詰めの食肉や魚、生ガキなども消費期限が記載されます。 賞味期限は、スナック菓子や缶詰など、日持ちがする食品について、「おいしく食べることができる ... |
食乱 総集編＜中＞農作物流通コンサルタント 山本謙治さんに聞く 中日新聞, Japan - 店の中央には冷凍食品の並ぶケースが据えられ、「今売れています」の宣伝表示とともに冷凍ギョーザが数多く並んでいる。「国産しか買わない」と警戒する客もいるが、輸入食品が入った買い物カゴには「安さこそ」の本音が透けて見える。 同スーパーなど業務用店舗を全国 ... |
冷凍食品 関連エントリー
- 日本製粉、冷凍米飯シリーズなど春季家庭用冷凍食品の新商品 ...
- 日本製粉は、2008年春季家庭用冷凍食品新商品として、新商品4品目、リニューアル13品目の計17品目を2月20日から発売する。 ... ［発売日］2月20日（水） ● 2008年春季家庭用冷凍食品新商品の概要［PDF］ 日本製粉＝ http://www.nippn.co.jp ...
- 味の素冷凍食品、指定農場の豚肉・鶏肉使用の「甘酢たれがけ ...
- 味の素冷凍食品は、豚肉加工冷凍食品および鶏肉加工冷凍食品市場の需要増への対応と品質の向上を目指し、“安心・安全”な同社指定農場の豚肉・鶏肉を使用した製品のラインアップを強化する。 ...
- 味の素冷凍食品、きれいと健康のための健康サポート飲料「カ ...
- 味の素冷凍食品は、味の素が特許を所有する新規天然成分“カプシエイト”を活用した＜野菜の力で燃焼力を高める＞ ... ［小売価格］設定なし ［発売日］2月18日（月） 味の素冷凍食品＝ http://www.ffa.ajinomoto.com ...
- 危ないのは「冷凍食品」じゃなくて「中国製冷凍食品」
- 危ないのは「冷凍食品」じゃなくて「中国製冷凍食品」 危ないのは「冷凍食品」じゃなくて「中国製冷凍食品」 東京新聞： 手料理じゃなきゃ ギョーザ余波『冷凍買わない』 中国製ギョーザ中毒事件で、冷凍食品離れが進んでいる。 ...
- 合格率20%未満！上海の冷凍食品は温度管理がザル。
- ... その代わり、といっては何ですが同じ冷凍食品の話題を。ただし毒入りではありませんし、日本の話でもありません。 ... 上海市のスーパーなどで販売されている冷凍食品について、温度管理が極めてずさんで合格率は20%にも満たない ...
- 冷凍食品
- ■ 冷凍食品
- JT、加ト吉、日清食品3 社が冷凍食品事業の統合を解消
- 日本たばこ産業（JT） は2008年2月6日、加ト吉、日清食品3 社の冷凍食品事業の統合を解消すると発表した。3社による同事業の統合は08年4月に予定され、実現すれば国内最大規模(売上高2600億円)の冷食事業会社となるはずだった。 ...
- 日清フーズ、1人前冷凍パスタなど家庭用冷凍食品の新製品1品 ...
- 日清製粉グループの日清フーズは、2008年春夏家庭用冷凍食品の新製品1品目・リニューアル13品目、合計14品目を2月20日から発売する。 ... また、近年、少子高齢化の影響などからお弁当用冷凍食品市場は縮小傾向にあるが、その中にあって同社のお弁当用冷凍 ...
- coop冷凍食品〔coop冷凍食品〕
- ... クロマグロが消える （前編） (1/2) coop冷凍食品1位 CO・OPの嘘 coop冷凍食品.(続きを読む) (続きを読む) coop冷凍食品1位 今日のcoop冷凍coop冷凍食品1位の関連語: 自主回収 製造 工場 関連 同じ. coop冷凍食品 1位関連。 同じ工場が製造した食品を ...
- 同感、冷凍食品やめられない
- ... AERAの今週号のトップ記事は「 冷凍食品やめられない 」だったそうです。 http://www.aera-net.jp/aera/pickup.php ↑一部、ここで閲覧できます いまや、冷凍食品なしの生活は考えられない。 仕事、弁当、時間節約。賢く、上手に ...
冷凍食品 とは？
冷凍食品（れいとうしょくひん）とは、長期保存を目的に冷凍状態（マイナス18℃以下）で製造・流通・販売されている食品をいう。
この食品は水分や油脂が凍結・凝固する程の低温にすることで、微生物の活動を抑え、長期間（製造後1年程度）にわたって保存できるのが特徴で、特に調理済みや下ごしらえ済みであるため、調理を簡略にさせ、省力化に役立つ事から、飲食店から一般家庭まで、広く普及している。特に冷凍時に急速冷凍する事で、食品の鮮度を保つように配慮されており、低温化で保存する事で長期間、いつでも新鮮な状態を味わう事が可能である。
いずれも冷凍前に予め調理がしてあり、食べる前に冷凍状態のまま食用油 油で揚げたり、電子レンジや湯煎で加熱したりするだけで盛り付けできるようになっているものが多く、また料理の食材として、冷凍状態のまま調理中の料理に加える物もある。中には常温や冷蔵庫で解凍する物もあり、正しく解凍すれば、非冷凍の食材・料理と見分けが付かない場合もある。
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